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| 《宋记卤味》 | TXT下载 |
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薄薄一片，味道微咸恰到好处。
他的眉梢微微提起，眼睛都为口腔内那爆发的未知香气不断点头。
“amazing！这东西也太好吃了！”
威廉笑着点点头，和善地对着蒋凌薇道。
“Livia，这东西和啤酒球赛简直是绝配！没有什么能比它更好的了！”
蒋凌薇笑了笑，这地道的卤香也让她突然怀念起了快一年没尝到的家乡味道。
“你说的没错，这些东西有个统一的名字叫卤味，中国人经常用它来搭配酒水一起食用。”
话音落下，旁边微波炉里的几个拼凑在一起的餐盒也同样复热完毕。
所有餐食上桌，珍妮太太烤架上的大肉串也还在翻转着。
移动电视上的球赛早已开始，但这会儿两个穿着球衣的忠实球迷早已将视线移到了剩下的那几个盒子里。
“Livia，这个是什么部位？”
珍妮太太小心翼翼地戳戳边上嘟嘟弹动的猪皮，被卤汤包裹后的样子让她实在辨认不出。
“嗯…我瞧瞧，应该是猪肘。”
蒋凌薇凭着之前的记忆努力辨认了出来，心中顿时大喜！
出国这几年，她这牛肉鸡肉是吃了个遍，把自己从一个四肢不勤的家伙吃成了个中餐大厨。
但不管怎么说，都挽救不了她心底里对猪肉的思念！
如果说贫瘠的餐食剥削了留子们的胃口，那地道的英国公猪肉就是一场赤裸裸的谋杀。
【英国对猪的人道主义造成了对中国食客的极端不人道主义】
蒋凌薇第一回 从超市买了精品五花肉想给自己做红烧肉解馋，结果用尽所有去腥办法都无尽于事，骚猪的味道充斥了整个厨房，让她边干边yue。
连着两次焯水，向来讲究珍惜食物的她头一次起了丢东西的念头。
好不容易打包完毕，厨房内收拾残局的蒋凌薇悲哀地嚎叫，差点将楼上的珍妮太太都吵到了。
她的锅脏了！
美丽的不锈钢锅内已然沾上了挥之不去的骚臭味，洗了好几遍都被那臭味附着。
一顿饭下来，蒋凌薇红烧肉没吃到，倒贴了一盒猪五花和一口好锅！
“猪肘？Livia你不是不吃猪肉吗？”
珍妮太太的优秀记忆力让蒋凌薇不免有点尴尬。
嗯…她要怎么说呢，其实她是猪肉爱好者只是吃不得你们大英的骚猪肉吗…
珍妮太太随口一问，倒是也没太放在心上。
她和丈夫自小对超市里的各种肉类都吃惯了，之前听Livia抱怨猪肉味道时也不太能共情——这味道挺正常的呀！
只可惜她当初将自己的秘制苹果酱腌料分享过去时Livia还是拒绝了。
如今看见这小姑娘终于勇敢接受猪肉，珍妮太太都欣慰了不少 。
刀叉切割，盒子里卤猪肘被利落分解。
珍妮和威廉都饶有兴致地看向盘子里的猪肘肉，毕竟这种新奇做法跟他们平日里下厨的技艺都完全不同。
威廉刚刚已经尝试过卤牛肉，现在对着表皮透亮的琥珀色肘子皮也是丝毫不惧，反倒多了些好奇。
“GOAL——”
侧面的电视机里解说正激动快速地播报着最新战况，从来看球赛移不开眼的威廉现在甚至连一个偏头都不愿意转过去，整个人的感官都铺在了嘴里的卤猪肘上。
软糯弹牙的猪肘皮带了威廉从来没有的味觉体验，比起传统的英式猪肉料理它更加的柔嫩多汁，里面的调味也更为浓郁。
他难得能明白之前Livia为什么不愿意接受本土的猪肉冻，这跟面前这道菜比起来实在是相差太远了！
“这太棒了！”
威廉兴奋地大快朵颐，等到盒子里最后一块卤猪肘也被消灭，他才依依不舍地看向珍妮。
“我们有准备多余的面包吗？我不想浪费这酱汁，这汁水用来沾干面包肯定很不错！”
咽下最后一口的珍妮太太也点了点头，对这个提议颇为赞同。
“你说的对，这么美味的汤汁如果不吃掉就直接扔掉那太可惜了。”
在卤猪肘的美味侵袭之下，原本食谱还算保守的夫妻俩瞬间城门大开，对着桌面上那些瞧着千奇百怪的卤味纷纷下手。
就连模样看起来有些古怪的虎皮鸡爪都没被他们放过，尽管吃着不太熟练，但珍妮太太还是很努力地体验了一把啃鸡爪的快乐。
“oh，我想这个确实是个需要技术的食物，但是这个皮的口感很独特，你们中国人把它取名叫老虎的皮也很形象。”
珍妮太太兴趣盎然地点评道，眼神却看向了收拾完残局正要开冰镇精酿啤酒的威廉。
“嘿亲爱的，你早上还有点感冒症状，我想你应该选择旁边的常温啤酒。”
威廉疯狂摇了摇头：“NO，常温啤酒完全就失去了啤酒的意义。你听听我的声音，我敢保证我已经好多了！”
虽然不知道为什么，但刚刚那些卤味吃下肚，威廉慢慢发觉自己原本有些肿痛的咽喉这会儿已经恢复如常，轻微的鼻塞也都被化解。
两人对峙之间，电视内的主队再进一分，顿时珍妮太太也没有继续寻根问底的心了，转而振臂一呼为这二比零的大好局势欢呼起来。
中场休息阶段，威廉重新将注意力转回餐桌，几串烤肉刚刚取下还需要晾凉，方才的卤味早已经连带汤汁被消灭个彻底。
“Livia，那是什么东西？”
虽然年纪不小，但威廉的眼神还是出奇的好使，一下子就扫到了微波炉后一个未开封的真空大袋子。
“嗯？”
蒋凌薇疑惑地转头看去，见到袋子后也慌乱起来。
“这个是一种独特的卤味食品，我想你们应该不会喜欢的…”
那一袋子里装着的不是别的，正是掺着麻辣调料的兔头。
这一份卤味原本应该跟公寓里的卤肥肠一起呆在箱子里，只是一开始分拣的时候不小心带了上来。
蒋凌薇想着，给外国人尝点猪牛鸡鸭也就罢了，肥肠和兔头这种颇具挑战的食物还是算了吧…
“不，我对此非常感兴趣！”
威廉正吃上了瘾，现在只觉得自己无所畏惧。
蒋凌薇眼角抽了抽。
“可是威廉，那个是兔子的脑袋…”
威廉和珍妮顿时面色凝重，相互对视一眼后又坚定了决心，突破底线。
“没关系Livia，我们愿意尝试！”
球赛最终以三比一结束，蒋凌薇无奈地收拾起桌面上的一片狼藉，忍不住拿出手机自拍张照片给国内的父母发去。
难得吃到美味卤味，蒋凌薇脸上尽是满足，而背景里的外国老夫妇瞧着也颇为滑稽，此刻正用尽了一切力气，努力吃到兔头里残余的所有肉丝。
“Livia！拜托一定要将这家卤味的链接和地址都发给我！我实在无法忍受以后吃不到这美味的日子！”
珍妮太太用残余的肉串沾着盘子里剩下的麻辣兔头调料。
神奇的东方国家！神奇的卤味！
连兔子脑袋都能做得如此美味，她简直不敢想象那些能天天吃上这东西的人会幸福到什么地步！
冰镇啤酒杯相互碰撞，里头的气泡消散出声。
敬卤味！敬兔头！
第112章 盛夏端午宴 正文完结
“啊？这都是哪来的外国订单？”
宋晚秋满脸问号地看着网店后台，里面一大堆正规省市区后边接上的赫然是一些欧洲美洲英文，也不知道是哪里发了力，竟然还成功规避掉了系统付款下单。
“咱们好像没有国际转运业务吧？”
她若有所思地转过头来，差点都要陷入自我怀疑了。
“直接全取消掉吧…”
简棠无奈道，随手还端来了一份洗好的本地黄樱桃。
“我前两天都看过了，留的号码也不太对，后面想办法打过去发现还真是国外的客户在下单，也不知道他们怎么摸过来了。”
宋晚秋点点头，手上又过了两份文件这才拿起几颗新鲜带梗的黄樱桃。
相比于传统红樱桃的酸甜，盘子里如黄灯笼般的小樱桃甜度更高，入口如蜂蜜般甜味几乎不带任何酸味。
“这樱桃哪儿买的啊？味道不错啊！”
比起冬季热卖的进口大号车厘子，这些新鲜现采的本地樱桃拥有一种无可比拟的汁水丰沛感。
薄皮黄樱桃经过冰镇，软嫩生津，入嘴后还带有淡淡花香。
“倒不是外头买的，是厂里毛大姐说她们老家最近樱桃泛滥卖不出去，这黄樱桃又经不住放，我们也就帮着买了些。”
简棠耐心解释道，又低头看了看左手的腕表，忍不住提醒道。
“老板，这会儿时间差不多了，您看是不是得去前头准备剪彩啦？”
宋晚秋正巧过完了手上最后一个事项，闻声也注意起时间，连忙带着人一起去了厂区大门口。
工厂内供需严重紧张的事无论是柳青柏还是简棠都在不断跟她反馈，宋晚秋当然也没闲着，最近又紧急引入了两条升级设备的生产线，如此一来也好暂解当下的供应危机。
从前卤味厂里的大伙都着急东西卖不出去，如今这订单倒是不愁了，却又烦忧起做不完量来。
“宋厂长，您可算来了！再有几分钟可就是吉时了！”
柳青柏的手上正为那大红彩绸清理着褶痕，旁边其他人也匆匆整理着行头和托盘，反手将剪刀握柄的位置对准宋晚秋。
剪彩这种传统仪式宋晚秋只知道是用在企业开业之类的场合。这回两条新产线刚刚下完采购单，柳青柏就张罗计划着剪彩的事，反倒让她有些摸不着头脑。
不过人家也说了，两条新产线的并入对宋记卤味厂来说可是个十足的大事。就跟那做生意搬家都要看老黄历是一个道理，讨个吉利，宁可信其有不可无就是了！